Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z bravčového srdca

Guláš z bravčového srdca

0
1785
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 61,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 7,5 g
* na 100 gr. výrobok
Guláš z bravčového srdca
Obsah

Známe a známe jedlo je ľahké urobiť originálnym a prekvapivým doma. Pripravte si guláš z bravčového srdca na rodinné jedlo. Budete prekvapení jemnou chuťou a korenistou arómou hotového výrobku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Bravčové srdce varíme v pridanej vode 2 hodiny. Iba tak výrobok zmäkne a bude chutný a jemný.
krok 2 z 11
Po uvarení opláchnite srdce pod vodou a nakrájajte na tenké prúžky.
krok 3 z 11
Zeleninu umyjeme a ošúpeme.
krok 4 z 11
Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy.
krok 5 z 11
Prejdite mrkvou hrubým alebo stredným strúhadlom - podľa vlastného uváženia.
krok 6 z 11
Panvicu predhrejte a mrkvu a cibuľu restujte na rastlinnom oleji asi 3 minúty.
krok 7 z 11
Bravčové srdce rozotrieme na zeleninu a pár minút varíme na miernom ohni. Podľa chuti pridajte soľ a mleté ​​korenie.
krok 8 z 11
V samostatnej miske zmiešajte škrob s dvoma polievkovými lyžicami vody.
krok 9 z 11
Nasekáme nožom alebo prelisujeme strúčiky cesnaku, ktoré ihneď pošleme k ostatným surovinám.
krok 10 z 11
Do misky pridajte paradajkový pretlak, škrob a čierne korenie. Miešajte a duste ďalších 10-15 minút.
krok 11 z 11
Hotový guláš z bravčového srdca vyberte zo sporáka a podávajte, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *