Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z bravčovej pečene s omáčkou

Guláš z bravčovej pečene s omáčkou

0
2160
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 127,5 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 17,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Guláš z bravčovej pečene s omáčkou
Obsah

Guláš s omáčkou sa ukáže byť nemenej chutný, ak namiesto obvyklého filé použijete bravčovú pečeň. Miska je jednoduchá na prípravu, ale zároveň uspokojivá a chuťovo veľmi jemná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zeleninu ošúpeme a potom nakrájame nadrobno.
krok 2 zo 7
Bravčovú pečeň tiež nakrájame na malé kúsky. Potom ich vložíme do cedníka a opláchneme pod vodou.
krok 3 zo 7
Pečeň smažte na rastlinnom oleji na vysokej teplote. Potom, čo sa všetka tekutina odparí, znížte teplotu a pokračujte vo varení ďalších 5-7 minút.
krok 4 zo 7
Pridajte cibuľu a mrkvu do pečene, pokračujte v smažení.
krok 5 zo 7
Misku podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme bobkový list a premiešame.
krok 6 zo 7
Do jedla nalejte vodu, pridajte múku, kyslú smotanu a paradajkový pretlak. Znova premiešajte a na miernom ohni varte 30 minút, kým nezmäkne.
krok 7 zo 7
Guláš z bravčovej pečene natrieme na porciované taniere. Podávame s akoukoľvek prílohou. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *