Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Teľací guláš s omáčkou

Teľací guláš s omáčkou

0
1077
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 110 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 25,7 g
* na 100 gr. výrobok
Teľací guláš s omáčkou
Obsah

Teľací guláš je obzvlášť jemný na chuť. Voňavá hustá omáčka je ďalším dôvodom na prípravu jedla na rodinnú večeru. Horúce môžeme podávať so zemiakmi alebo akoukoľvek inou prílohou podľa chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerstvé teľacie mäso nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 2 zo 4
Mäso rozotrieme v kastróliku potretom rastlinným olejom. Dusíme 3-5 minút. Potom zalejeme vodou, soľou, korením a dusíme 20 minút.
krok 3 zo 4
Po 20 minútach pridajte papriku, plátky surovej mrkvy, paradajkový pretlak a múku. Obsah premiešajte 1-2 minúty a potom nechajte misku dusiť 40 minút. Skontrolujeme pripravenosť na jemnosť teľacieho mäsa.
krok 4 zo 4
Keď je mäso dobre dusené a omáčka zhustne, misku môžete vybrať zo sporáka a položiť na taniere. Teľací guláš s omáčkou je pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *