Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš s kyslou uhorkou

Guláš s kyslou uhorkou

0
1385
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 98,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Guláš s kyslou uhorkou
Obsah

Guláš s nakladanými uhorkami sa ukazuje ako skutočne domáci. Kúsky duseného mäsa s plátkami nakladaných uhoriek v jemnej omáčke sú pokrmom, ktorý spojí celú rodinu pri večernom stole a nenechá nikoho hladného.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Mäso podľa tohto receptu si môžete vybrať podľa svojho vkusu. Mäso umyte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky.
krok 2 zo 4
V kotli rozpálime slnečnicový olej a mäso v ňom opekáme 10-15 minút. Potom pridáme cibuľu a dusíme s mäsom 5-7 minút.
krok 3 zo 4
Uhorky nakrájajte na tenké plátky. Vložte mrkvu a uhorky do kotla, premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 5 minút.
krok 4 zo 4
Potom do kotla nalejte vodu, pridajte soľ a korenie, guláš duste na miernom ohni 1-1,5 hodiny. Guláš môže byť podávaný ako nezávislé jedlo alebo doplnený akýmikoľvek prílohami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *