Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Celá hus s chrumkavou kôrkou v rúre

Celá hus s chrumkavou kôrkou v rúre

1670

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 240,5 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 140 minút

Bielkoviny * 11,1 gr.

Tuky * 41,3 g

Sacharidy* 4,2 gr.

Obsah

Podľa jednoduchého receptu môžete v rúre uvariť domácu husacinu s chrumkavou a chrumkavou kôrkou. Podávajte hotové na slávnostnú večeru so zeleninou alebo inými prílohami.

Prísady

hus 1 počítač. Cesnak 3 zuby. Soľ chuť Pepper mix chuť Zeleninový olej 100 ml

Proces varenia

Korpus husi zalejte studenou vodou a nechajte uschnúť.

Ďalej v malom tanieri zmiešajte soľ, zmes papriky, nasekané strúčiky cesnaku a rastlinný olej. Dôkladne premiešajte.

Výslednou pikantnou zmesou potrieme vtáka. Vnútro by malo byť tiež rozmazané.

Zatvoríme výrobok v rukáve na pečenie a pošleme ho do rúry predhriatej na 180 stupňov na jednu hodinu. Potom odtrhneme rukáv, aby kôrka bola chrumkavá, a upečieme rovnaké množstvo.