Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Husa so sušenými slivkami vo fólii v rúre

Husa so sušenými slivkami vo fólii v rúre

0
1651
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 423,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 12,3 gr.
Tuky * 27,8 g
Sacharidy* 40,3 g
* na 100 gr. výrobok
Husa so sušenými slivkami vo fólii v rúre
Obsah

Husa pečená so slivkami vo fólii je neuveriteľne chutné jedlo, veľmi šťavnaté a chutné. Takto varené mäso je obzvlášť mäkké a šťavnaté a sušené slivky dodávajú špeciálnu chuť. Skutočný džem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Husu umyte, očistite od prebytočného tuku a zvyšného peria.
krok 2 z 5
Hus potrieme soľou a potom čiernym korením a necháme 5 hodín v chladničke nakysnúť.
krok 3 z 5
Slivky zalejeme koňakom. Necháme 30 minút a potom koňak scedíme.
krok 4 z 5
Hus nasekáme sušené slivky, jatočné telo zašijeme a upevníme špáradlami. Preneste do fólie a zatvorte ju.
krok 5 z 5
Pečieme pri 180 stupňoch 3 hodiny. Za 30 min. otvorte fóliu, aby sa vrch husi zhnedol.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *