Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Husa s pohánkou v rukáve v rúre

Husa s pohánkou v rukáve v rúre

0
2497
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 222,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 5 minút.
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 27,2 g
Sacharidy* 10,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Husa s pohánkou v rukáve v rúre
Obsah

Chutná, šťavnatá, chutná a voňavá hus s pohánkou, uvarená v rukáve! Varenie nie je také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. Hlavnou vecou je vybrať správne korenie! Trochu úsilia a výsledok vás určite poteší!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pohánku posielame do varu vo vriacej osolenej vode 10 minút.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom.
krok 3 z 5
Husu umyjeme, vykrojíme chvost a očistíme od prebytočného tuku.
krok 4 z 5
Hus potrieme soľou, korením, cesnakom a rozmarínom. Vložíme do plastového vrecka a pošleme na 3 hodiny do chladničky.
krok 5 z 5
Hus vypcháme pohánkou, zošijeme niťou a upevníme špáradlom. Preložíme do rukávu na pečenie a dáme do rúry. Pečieme 3 hodiny pri 180 stupňoch, po 60 minútach. teplotu je možné znížiť na 170.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *