Husa s jablkami a sušenými slivkami v rukáve v rúre
0
3098
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
281,2 kcal
Časti
12 portov.
Čas varenia
6 hod
Bielkoviny *
8,4 gr.
Tuky *
21 gr.
Sacharidy*
47,1 gr.
Naplnením husi jablkami je mäso pri pečení v rúre mäkké a šťavnaté a pridanie sliviek do náplne dodá vtákovi osobitnú chuť sušeného ovocia a zjemní kyslosť jabĺk. Veľa ľudí má rád pečené ovocie. Husu pečieme v rukáve, čo prispieva k rovnomernému pečeniu hydiny a nasýteniu mäsa arómami korenia.
Prísady
Proces varenia
Po uplynutí doby marinovania vložte husu do rúry predhriatej na 180 ° C a pečte 3 hodiny. Potom rukáv opatrne otvorte, husou zalejte roztopený tuk a pokračujte v pečení ďalších 30 minút do chrumkava. Husa pečená v rukáve s jablkami a sušenými slivkami je pripravená. Preneste ho na pekný veľký tanier, vyberte špáradlá, ozdobte bylinkami a čerstvou zeleninou a podávajte.
Kulinársky úspech!