Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Husa s jablkami a zemiakmi v rúre

Husa s jablkami a zemiakmi v rúre

0
2731
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 265,3 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 18,2 g
* na 100 gr. výrobok
Husa s jablkami a zemiakmi v rúre
Obsah

Svetlé a výživné jedlo je možné pripraviť v rúre s husou, zemiakmi a jablkami. Mäso bude šťavnaté, aromatické a s chrumkavou zlatou kôrkou. Vhodný na slávnostný stôl!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Husu umyjeme zvonku aj zvnútra. Utrite ho papierovou utierkou.
krok 2 z 9
Opatrne odrežte okraje krídel a hrdla. To dodá miske estetickejší vzhľad.
krok 3 z 9
Spojte soľ s korením, bazalkou, rozmarínom a muškátovým orieškom. Výslednou zmesou potrieme pripravený korpus. Do vnútra vložíme umyté jablká.
krok 4 z 9
Plnený výrobok odošleme do rukávu na pečenie a prenesieme do formy.
krok 5 z 9
Pečieme v rúre 1 hodinu pri teplote 180 stupňov.
krok 6 z 9
V tejto dobe zemiaky ošúpeme, nakrájame na veľké kolieska a zmiešame so soľou, provensálskymi bylinkami a posekanými bobkovými listami.
krok 7 z 9
O hodinu neskôr vyberte husu z rúry, vyberte rukáv. V prípade potreby vylejte tuk získaný z výrobku.
krok 8 z 9
K husi pridajte v rovnakej forme pikantné zemiaky. Misku pečieme ešte 1 hodinu pri rovnakej teplote.
krok 9 z 9
Voňavá a šťavnatá husa so zemiakmi a jablkami pripravená na podávanie. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *