Domov
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri doma
➠ Khachapuri bez kefíru

Khachapuri bez kefíru

7313

Kuchyňa Gruzínsky

Obsah kalórií 217,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 12,6 gr.

Tuky * 13,8 g

Sacharidy* 21,9 gr.

Obsah

Tu je jednoduchý a veľmi chutný recept na khachapuri pripravený bez použitia kefíru. Na kyslej smotane sa toto jedlo ukazuje ako nie menej chutné a aromatické. Neváhajte, uvarte khachapuri podľa tohto receptu - uvidíte, ako toto jedlo zaujme svojou chuťou.

Prísady

Kyslá smotana 20% 200 gr. Syr Adyghe 400 gr. Pšeničná múka 250 g Vajíčko 1 počítač. Zeleninový olej 2 lyžice Maslo 50 gr. Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Nalejte preosiatu pšeničnú múku do vhodnej nádoby a potom do nej pridajte vaječný bielok.

Ďalej do pracovnej nádoby pridajte kysnutú smotanu, rastlinný olej a soľ. Všetko premiešame

Potom cesto premiešajte rukami, kým sa neprestane lepiť na dlane. V dôsledku toho bude cesto celkom mäkké. Potom hotové cesto vložíme do vrecka a necháme 30 minút bokom.