Domov
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri doma
➠ Lavash khachapuri

Lavash khachapuri

4025

Kuchyňa Gruzínsky

Obsah kalórií 206,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 15,4 g

Tuky * 12,5 g

Sacharidy* 22 gr.

Obsah

Tenký arménsky lavashový chlieb je sám o sebe chutný, ale ešte chutnejší bude, ak doň zabalíte tvarohovú plnku s čerstvými bylinkami a opečiete na rozpálenom oleji a khachapuri stočíte do obálok ako naše palacinky. Táto verzia khachapuri je veľmi ekonomická a rýchla, nevyžaduje zložité manipulácie s prípravou cesta, ako recept na klasické khachapuri, zvládne ju každá žena v domácnosti. Pridajte do náplne korenie a cesnak podľa chuti, ale môžete sa obmedziť iba na jeden tvaroh.

Prísady

Pita 1 balenie Tvaroh 250 g parmezán 150 g Vajíčko 2 ks Cesnak chuť Zelení 1 zväzok Korenie (voliteľné) chuť Soľ chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

V miske roztlačíme vidličkou tvaroh, pridáme k nemu strúhaný syr, premiešame.

Do plnky pridajte kuracie vajcia.

Nakrájajte najemno akékoľvek čerstvé bylinky, pridajte cesnak, soľ, akékoľvek korenie a korenie, premiešajte náplň.

Lavash nakrájajte na štvorce veľké asi 15x15 cm. Uistite sa, že je váš lavash čerstvý, inak sa zlomí, čo je úplne zbytočné. Do stredu každého štvorca umiestnite výplň.