Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri doma
  4. ➠ Khachapuri so syrom a bylinkami

Khachapuri so syrom a bylinkami

0
3227
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 239 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 14,7 g
Sacharidy* 18,7 g
* na 100 gr. výrobok
Khachapuri so syrom a bylinkami
Obsah

Chcela by som vám odporučiť recept na khachapuri so syrom a bylinkami. Na toto jedlo môžete použiť akýkoľvek syr a svoje obľúbené bylinky. Neexistuje určité množstvo zelene, riaďte sa vlastným vkusom a preferenciami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Do hlbokej nádoby nalejte prírodný jogurt a kyslú smotanu, pridajte sódu bikarbónu a soľ. Dôkladne premiešajte. Kyselina uhasí sódu bikarbónu a hmotnosť sa zvýši. Potom preosejte pšeničnú múku. Cesto zvinieme do hrudky. Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a jemne nakrájajte nožom.
krok 2 z 5
Mäkký syr roztlačíme vidličkou, pridáme kuracie vajce, zmäknuté maslo a nakrájané bylinky. Zamiešajte. Cesto rozdelíme na 4 časti a každú zvinieme do kruhu. Vložte náplň do stredu.
krok 3 z 5
Konce cesta pozbierajte do stredu a stiahnite.
krok 4 z 5
Otočte pripnutú stranu nadol a valčekom jemne stočte do kruhu. Zahrejte hlbokú panvicu na strednom ohni. Cesto jemne vložte do predhriatej panvice.
krok 5 z 5
Prikryte, znížte teplo a varte asi 5 minút. Potom pomocou taniera preklopte na druhú stranu a varte ďalšie 3 minúty bez veka. Hotové khachapuri preneste do misky, potrite maslom, nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *