Khachapuri doma

0
5696
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 235,9 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 18,2 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 41,4 g
Khachapuri doma

Skúsení kuchári vás nenechajú klamať, že khachapuri je jedlo, ktoré má veľa možností varenia. V tomto recepte vám predstavíme variant prípravy Imeretských khachapuri, ktorého charakteristickou črtou je okrúhly tvar.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cukor, soľ a droždie zalejte teplou vodou. Do výslednej homogénnej hmoty sa musí pridať preosiata múka a rastlinný olej. Všetko je potrebné dôkladne premiešať. Potom hmotu prikryjeme fóliou a pošleme na teplé miesto.
krok 2 zo 7
Čakáme štyridsať minút. Po uplynutí času pridajte do cesta zvyšok múky, všetko dobre premiešajte a znova nechajte desať minút na teplom mieste.
krok 3 zo 7
Medzitým musia byť umyté zelené nakrájané a syr nastrúhaný.
krok 4 zo 7
Spojte syr a bylinky a premiešajte.
krok 5 zo 7
Cesto rozdelíme na malé kúsky. Každý kus rozvaľkajte a v strede rozotrite plnku.
krok 6 zo 7
Potom musia byť okraje zovreté a zľahka po nich chodiť valčekom po vytvorenom khachapuri.
krok 7 zo 7
Smažte khachapuri na panvici do zlatista.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *