Khachapuri doma

Khachapuri z lístkového cesta - jedlo, ktoré väčšina našich občanov pozná, napriek krajine pôvodu nie je exotické. Výroba takého pečiva nie je vôbec náročná, vzhľadom na to, že všetky potrebné ingrediencie v chladničke nájdete ľahko.

Khachapuri je gruzínsky národný múčny výrobok so syrovou náplňou a vajíčkom. Odporúčam pripraviť khachapuri s tvarohom z lístkového cesta. Miska sa ukáže byť veľmi chutná s naťahovacou syrovou náplňou. Takúto pochúťku je možné podávať s čajom.

Vedeli ste, že khachapuri sa dá variť na grile? Tento úžasný nápad som dostal od svojich priateľov. Odpočívali sme pri dači, keď sa zrazu niekto ponúkol, že uvarí khachapuri pomocou grilu. Spočiatku sa tento nápad zdal byť neúspechom, ale výsledok prekonal sám seba.

Toto jedlo je založené na tradičnom gruzínskom khachapuri. Dobrý doplnok ku kebabu a grilovanej zelenine.

Hostia sú takmer na dosah ruky a v priebehu niekoľkých minút musíte zistiť, ako ich kŕmiť? Khachapuri za 15 minút je v tomto prípade ideálne. Ako náplň môžete použiť akýkoľvek syr, vrátane ich kombinácií.

Tenký arménsky lavashový chlieb je sám o sebe chutný, ale ešte chutnejší bude, ak do neho zabalíte tvarohovú plnku s čerstvými bylinkami a opečiete na rozpálenom oleji a khachapuri stočíte do obálok ako naše palacinky. Táto verzia khachapuri je veľmi ekonomická a rýchla, nevyžaduje zložité manipulácie s prípravou cesta, ako recept na klasické khachapuri, zvládne ju každá žena v domácnosti. Pridajte do náplne korenie a cesnak podľa chuti, ale môžete sa obmedziť iba na jeden tvaroh.

V tradičnej verzii je na výrobu khachapuri potrebné kvasnicové cesto, ale všetci vieme, koľko času a úsilia je potrebné na prípravu tohto cesta. Aby sme ušetrili čas a námahu, obrátime sa na recept na khachapuri v chlebe pita. Toto pečivo v tejto verzii sa ukáže byť ľahké, veľmi šťavnaté a voňavé.

Khachapuri je rýchlo všestranné jedlo, ktoré sa môže podávať nielen na slávnostnom stole, ale aj na pikniku. Je potrebné poznamenať, že prípravou jedla, ktorého recept vám predstavujeme, strávite minimálne množstvo času. Okrem toho možno tieto khachapuri zaradiť medzi jedlá ľahko pripraviteľné.