Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Hovädzie Kharcho v pomalom hrnci

Hovädzie Kharcho v pomalom hrnci

0
1442
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 46,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzie Kharcho v pomalom hrnci
Obsah

V pomalom sporáku je slávna polievka kharcho bohatá, mäso v nej mäkké a korenie naplno odhaľuje svoju arómu. Táto možnosť varenia nie je nižšia ako kharcho varené podľa všetkých pravidiel pri ohni v kotli.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Paradajky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložte mäso a paradajky do misky multivarkára. Zapnite režim „Hasenie“ a nastavte časovač na 1 hodinu.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ryžu opláchnite studenou vodou. Po zapípaní multivarku pridajte do misky ryžu a cibuľu.
krok 3 zo 6
Zalejeme vodou a vložíme paradajkový pretlak. Nastavte režim „Polievka“ na 15 minút.
krok 4 zo 6
Petržlen a koriander umyjeme a nakrájame nadrobno. Ošúpte a nasekajte cesnak akýmkoľvek spôsobom.
krok 5 zo 6
Po zazvonení pridajte soľ podľa chuti, bobkový list, bylinky, cesnak a chmeľ-suneli, zatvorte veko multivarkára a polievku nechajte 5-7 minút lúhovať.
krok 6 zo 6
Kharcho polievku s hovädzím mäsom podávajte na stole s chlebom a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *