Baránok khashlama v ohni
0
1647
Kuchyňa
Arménsky
Obsah kalórií
77,6 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
5 gr.
Tuky *
5,2 gr.
Sacharidy*
7,6 gr.
Pre tých, ktorí im chcú namiesto tradičného grilovania dopriať niečo nové, keď idú s priateľmi do prírody, ponúka zaujímavý recept na jahňaciu khashlamu v ohni. Miska je chutná, aromatická a bude vynikajúcim predjedlom pre akýkoľvek nápoj.
Prísady
Proces varenia
Pokiaľ ide o khashlama, jahňacie mäso dobre opláchnite a nakrájajte na porcie. Zeleninu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na kolieska alebo pol krúžky. Položte tieto výrobky vo vrstvách do kotla, pričom každú vrstvu trochu podupkajte. Sekvencia vrstvy je nasledovná: paradajky, paprika, baklažán, cibuľa a jahňacie mäso. Mäso posypte korením podľa vlastného výberu. Zeleninu položte na mäso v opačnom poradí, aby paradajky boli hornou vrstvou.
Dobrú chuť!