Arménska jahňacia khashlama s pivom
0
1102
Kuchyňa
Arménsky
Obsah kalórií
75,7 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
180 minút
Bielkoviny *
4,9 gr.
Tuky *
6,8 g
Sacharidy*
7,2 g
Priaznivci kaukazských jedál ocenia toto aromatické a výdatné jahňacie a pivné jedlo, ktoré je v podstate horúcim duseným mäsom a zeleninou. Táto khashlama je často pripravená v prírode.
Prísady
Proces varenia
Teraz vložte všetky pripravené produkty vo vrstvách do kotla. Postupnosť vrstiev je nasledovná: polovica cibule, paradajok a korenia. Na nich je vrstva mäsa. Jahňacie mäso ochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti. Potom znova zvyšok nakrájanej zeleniny v opačnom poradí: paprika, paradajky a cibuľa. Obsah kotla zalejte svetlým pivom.
Dobrú chuť!