Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Kuracie khashlama so zemiakmi v kotli

Kuracie khashlama so zemiakmi v kotli

0
1049
Kuchyňa Arménsky
Obsah kalórií 66,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 3,8 g
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracie khashlama so zemiakmi v kotli
Obsah

Chcete si na večeru uvariť niečo exotické? Potom sa obráťte na arménsku kuchyňu. Kuracie khashlama chutí skvele a má neobvyklý vzhľad. Za pokus to stojí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie mäso opláchnite pod tečúcou vodou a osušte, ak máte celé korpus, potom ho nakrájajte na menšie kúsky. Vložte kotol na oheň, zohrejte v ňom rastlinný olej a vložte do neho kura. Kura smažíme do zlatista.
krok 2 z 5
Cibuľu, mrkvu a cesnak ošúpeme a nakrájame nahrubo. Pridajte do kotla zeleninu. Varte na strednom ohni 2-3 minúty.
krok 3 z 5
Zemiaky a papriku ošúpeme, opláchneme vodou a nakrájame. Zeleninu pošlite do kotla a pokračujte v dusení.
krok 4 z 5
Nakrájané baklažány a paradajky pridáme do kotla ako posledné, soľ podľa chuti osolíme a okoreníme. Kotol prikryte pokrievkou a khashlama duste na miernom ohni 50-60 minút.
krok 5 z 5
Pred podávaním posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *