Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama v multivarke z hovädzieho mäsa

Khashlama v multivarke z hovädzieho mäsa

0
993
Kuchyňa Arménsky
Obsah kalórií 66,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Khashlama v multivarke z hovädzieho mäsa
Obsah

Khashlama sa tradične varí v kotli na miernom ohni 2-3 hodiny. Multivarič umožňuje hostiteľke pripraviť toto vynikajúce kaukazské jedlo rýchlo a jednoducho. Vyberte si mladé hovädzie mäso a šťavnatú zrelú zeleninu, aby ste mali dostatok zeleninovej šťavy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a poukladáme na dno multivarkovej misy.
krok 2 z 8
Očistenú mrkvu nakrájajte na kolieska a dajte do misky na cibuľu.
krok 3 z 8
Hovädzie mäso opláchneme, nakrájame na kúsky a poukladáme na mrkvu. Mäso osolíme podľa chuti.
krok 4 z 8
Ošúpanú sladkú papriku (môže mať rôzne farby) nakrájajte na 4 kusy a potom na prúžky. Na mäso dajte korenie.
krok 5 z 8
Potom položte baklažány nakrájané na kolieska na vrstvu korenia. Túto vrstvu posypte soľou.
krok 6 z 8
Na baklažány poukladáme paradajky nakrájané na kolieska.
krok 7 z 8
Pažítku nakrájame na plátky a poukladáme na baklažán. Khashlamu prikryte zmesou chmeľu a suneli.
krok 8 z 8
Zatvorte veko multivarkára. Nastavte program „Hasenie“ na 1,5 hodiny. Počas tejto doby bude jedlo pripravené. Hovädziu khashlamu preložíme na porciované taniere, výdatne posypeme čerstvými bylinkami a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *