Domov
➠ Chlieb doma
➠ Chlieb v pekárni
➠ Darnitský chlieb v pekárni Redmond

Darnitský chlieb v pekárni Redmond

4545

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 181,1 kcal

Časti 1 port.

Čas varenia 210 minút

Bielkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 7,2 g

Sacharidy* 44,6 gr.

Obsah

Mnoho ľudí oceňuje darnitský chlieb pre jeho vynikajúcu chuť a lahodnú arómu. Takýto chlieb podľa navrhovaného receptu je možné upiecť doma pomocou chleba Redmond. Chlieb je vyrobený zo zmesi pšeničnej a ražnej múky s povinným pridaním medu.

Prísady

Pšeničná múka 330 g Olúpaná ražná múka 150 g Suché droždie 1,5 lyžičky Med 1 polievková lyžica Zeleninový olej 2 lyžice Soľ 1 lyžička Voda 300 ml.

Proces varenia

Vyberte vedro pekárenského zariadenia zo zariadenia a nalejte do neho čistú vodu.

Med dajte do vedra a osoľte.

Potom nalejte správne množstvo rastlinného oleja.

Pšeničnú a ražnú múku v požadovanom množstve nalejte do vedra cez sito. Preosievaním múky budú drobky chleba nadýchanejšie.

V strede hromady múky urobte malú priehlbinu a nalejte do nej suché droždie.

Vložte vedro so surovinami do pekárne na chlieb. Nastavte program celozrnného chleba, hmotnosť 750 g, farba kôrky na strednú. Čas varenia bude v priemere 3 hodiny 30 minút, závisí to však od modelu vašej pekárne. Zapnite tlačidlo Štart / Stop.