Celozrnný chlieb s kefírom v pekárni

0
1949
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 199,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 50,8 g
Celozrnný chlieb s kefírom v pekárni

Jednoduchý recept na celozrnné pečivo. Vzhľadom na to, že miesenie a kysnutie vykonáva automaticky výrobca chleba, tento proces nevyžaduje žiadne úsilie. Chuť takého chleba je veľmi príjemná, voňavá, s ľahkou nenápadnou kyslosťou - koniec koncov obsahuje kefír. Po vychladnutí sa bochník ľahko krája na plátky požadovanej hrúbky - to je vynikajúci základ pre sendviče.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte kefír zahriaty na teplú teplotu do misy pekárenského stroja. Pridajte rastlinný olej bez zápachu.
krok 2 zo 6
Celozrnnú múku a prvotriednu múku preosejeme cez jemné sito a zalejeme kefírom a maslom.
krok 3 zo 6
Zavádzame suché droždie.
krok 4 zo 6
Nalejte soľ a kryštálový cukor.
krok 5 zo 6
Misku s ingredienciami vložíme do pekárne, zatvoríme veko a zvolíme hlavný program pečenia chleba, ktorý zahŕňa miesenie, kysnutie a pečenie. Odporúčame zvoliť ľahkú kôru. Pri hmotnosti 750 gramov zariadenie automaticky určí čas približne dve a pol hodiny.
krok 6 zo 6
Akonáhle program skončí a zaznie zvukový signál, môžete misku s hotovým chlebom vybrať. Jemne ho otočte hore dnom a vyberte bochník. Chlieb položte na mriežku, aby nevytiekla kondenzácia a nechajte výrobok úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *