Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Chlieb doma
  3. ➠ Chlieb v pekárni
  4. ➠ Celozrnný chlieb v pekárni Panasonic

Celozrnný chlieb v pekárni Panasonic

0
4441
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 248,7 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 10,9 g
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 74 gr.
* na 100 gr. výrobok
Celozrnný chlieb v pekárni Panasonic
Obsah

Upiecť zdravý a chutný celozrnný chlieb s pekárňou Panasonic nie je vôbec ťažké. Ak pečiete takýto chlieb prvýkrát, zmiešajte v rovnakých pomeroch celozrnnú múku s pšenicou. Ak máte skúsenosti, pečte chlieb úplne z takejto múky. Výsledok sa vám bude páčiť. Nastavte program pečenia podľa pokynov pre váš model chleba Panasonic.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Celozrnnú múku preosejte na sito, aby ste ju obohatili kyslíkom. Po preosiatí veľké kusy, ak neobsahujú podstielku, preniesť späť do múky, pretože obsahujú veľa užitočných látok. Nasypeme preosiatu múku do vedra pekárne.
krok 2 z 5
Potom múku zalejte vodou zohriatou na 35–40 ° C, aby sa droždie v teplej vode dobre aktivovalo a chlieb bol mäkký a nadýchaný.
krok 3 z 5
Potom vložte do vedra množstvo sušeného droždia, soli, cukru uvedeného v recepte a nalejte rastlinný olej. Vložte vedro so surovinami do pekárne na chlieb.
krok 4 z 5
Zatvorte veko zariadenia a nainštalujte program podľa priložených pokynov. Chlieb sa zvyčajne pečie na programe číslo 1, veľkosť - M, farba kôrky - voliteľné. Štandardne je nastavený čas, teplota, poradie miesenia, kysnutia a pečenia. Pri pečení neotvárajte veko, inak sa chlieb usadí.
krok 5 z 5
Po zaznení zvukového signálu programu opatrne vyberte upečený celozrnný chlieb z vedra, preneste ho na mriežku a nechajte vychladnúť pod uterákom. Potom môžete chlieb nakrájať na kúsky a podávať.

Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *