Chlebový kvas so sušeným droždím
0
2924
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
22,7 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
0,4 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
5,4 gr.
Sušené droždie, na rozdiel od čerstvého lisovaného droždia, môžete dlho skladovať doma. S ich použitím môžete piecť koláče, smažiť palacinky a dokonca si môžete pripraviť aj domáci chlieb. Tento nápoj sa ukáže byť dosť sladký, čo je v horúčave výhoda.
Prísady
Proces varenia
Do nádoby nalejte trochu menej ako 3 litre teplej prevarenej vody. Nalejte do nej granulovaný cukor a premiešajte. Pridajte kvasinkovú mladinu, znova pretrepte. Nalejte suché kvasnice a sušienky do kvasu. Nemiešajte. Nádobu zo stredov zakryte tenkou utierkou a nechajte 24 hodín lúhovať pri izbovej teplote.
Dobrú chuť!