Chlebový kvas s čakankou

0
2255
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 24,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 6 gr.
Chlebový kvas s čakankou

Chlebový kvas s čakankou je nápoj, ktorý vám nielenže pomôže uhasiť smäd, ale tiež vám pomôže vrátiť sa na pár chvíľ do bezstarostného detstva. Je potrebné poznamenať, že takto pripravený kvas má mnoho výhod. V prvom rade je to nádherná prírodná chuť a vôňa, ako aj ľahká príprava. Mimochodom, predstavujeme vám jeden z najrýchlejších spôsobov prípravy tohto nápoja.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si ingrediencie, ktoré budeme potrebovať pri výrobe kvasu. Do veľkej nádoby dajte ražné krekry a zalejte ich vriacou vodou.
krok 2 z 9
Po vriacej vode posielame cukor do strúhanky.
krok 3 z 9
Nalejte tam lyžicu čakanky. Všetko dôkladne premiešajte a potom prikryte vekom. Teraz čakáme, kým sa naša tekutina ochladí na tridsaťpäť stupňov.
krok 4 z 9
Keď tekutina vychladne, pridajte k celkovej hmotnosti kyselinu citrónovú.
krok 5 z 9
Posielame tam aj suché droždie. Potom všetko dobre premiešajte.
krok 6 z 9
Ďalším krokom je pridať dvadsať umytých hrozienok na základ pre kvas.
krok 7 z 9
Náš kontajner zakryjeme základňou na kvas s vekom a necháme ho dve až tri hodiny.
krok 8 z 9
Po dvoch až troch hodinách musí byť kvas prefiltrovaný cez sito.
krok 9 z 9
Zostáva naliať hotový kvas do fliaš a poslať ho do chladničky. Odporúča sa podávať takýto kvas studený.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *