Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Hovädzie želé v pomalom hrnci Redmond

Hovädzie želé v pomalom hrnci Redmond

0
1646
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 95,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 14 hod.
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Hovädzie želé v pomalom hrnci Redmond
Obsah

Dnes navrhujem použiť zaujímavý a veľmi chutný recept a uvariť chutné hovädzie želé v pomalom hrnci. Želé mäso sa ukáže byť bohaté, bohaté a aromatické. Varte a budete milovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Bravčové stehno ošúpeme nožom a dôkladne umyjeme. Hovädzie mäso tiež dobre opláchnite. Ošúpeme cibuľu. Mrkvu umyjeme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Vložte pripravené ingrediencie do misky multivarkára, pridajte soľ, bobkový list a čierne korenie.
krok 2 z 8
Naplňte studenou vodou tak, aby úplne zakryla mäso. Zatvorte kryt prístroja. Na paneli multivarkára nastavte program Stew, doba varenia je 5 hodín.
krok 3 z 8
Varte až do konca programu.
krok 4 z 8
Po pípnutí mäso jemne vložte do misky a úplne ho vychladnite.
krok 5 z 8
Horúci vývar jemne precedíme do samostatnej nádoby. Vychladnuté mäso oddelíme od kostí a ručne nakrájame alebo rozoberieme na vlákna. Vložte mäso do vývaru.
krok 6 z 8
Dobre premiešajte.
krok 7 z 8
Cesnak ošúpeme a opláchneme. Zomlieť. Pripravte si nádoby, do ktorých budete nalievať želé mäso, a dajte nasekaný cesnak. Pripravené mäso rovnomerne rozložte po nádobách. Mäso zalejeme pripraveným vývarom tak, aby ho vývar úplne zakryl.
krok 8 z 8
Želé mäso úplne vychladnite a potom nádoby prikryte viečkom a vložte do chladničky na 6-8 hodín zmraziť, najlepšie však cez noc. Podávajte chutné mäso z hovädzieho želé varené v pomalom hrnci.

Užite si predjedlo k mäsu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *