Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Nakladaný cviklový chladič

Nakladaný cviklový chladič

2850

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 139,4 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 20,9 g

Obsah

Nakladaný chladič z červenej repy je pre zaneprázdnenú gazdinku jednoducho dar z nebies. Je pripravený veľmi rýchlo, pretože repa je už varená a ukazuje sa ako neobvyklá s bohatou chuťou a arómou. Studená polievka dobre zasýti váš hlad.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si potrebné položky do chladničky. Uvaríme kuracie vajcia.

Uhorky a reďkovky dôkladne umyte a osušte, nakrájajte chvosty a nakrájajte na malé kocky alebo prúžky. Uvarené kuracie vajcia ošúpeme a nakrájame nadrobno. Uvarenú klobásu ošúpeme a nakrájame na prúžky. Zeleninu dôkladne umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.

Vložte pripravené prísady do hlbokej nádoby. Nasekané suroviny môžete v chladničke skladovať asi dva dni.

Pred podávaním otvorte plechovku konzervovanej repy. Nalejte spolu s marinádou k zvyšným zložkám, pridajte pitnú vodu. Nalejte ocot, pridajte kryštálový cukor, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešame, prikryjeme a dáme do chladničky lúhovať asi na 30 minút.