Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Studený boršč so šprotom

Studený boršč so šprotom

0
2173
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 38,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 14 gr.
Tuky * 18 gr.
Sacharidy* 0,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Studený boršč so šprotom
Obsah

Rybí boršč je veľmi uspokojujúce a výživné jedlo s bohatou chuťou. Môžete podávať teplé alebo studené, podľa toho, čo uprednostňujete. Boršč so šprotom spestrí rodinné menu a rozhodne príjemne prekvapí vašu rodinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cviklu potrieme na hrubom strúhadle.
krok 2 zo 6
Varte vodu a pošlite do nej pripravenú zeleninu. Varte ich 20-25 minút.
krok 3 zo 6
Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu a mrkvu speníme na rastlinnom oleji.
krok 4 zo 6
Po 10-15 minútach k nim pridáme fazuľu a šprot, premiešame, pridáme 2 lyžice prevarenej vody a dusíme 2-7 minút.
krok 5 zo 6
Jemne nakrájajte bielu kapustu a pošlite ju na 7 minút do zemiakov a repy. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
krok 6 zo 6
Teraz na panvicu pridajte vyprážanie zeleniny a bobkový list. Varte 5-10 minút. Polievku odstavte z tepla a nechajte úplne vychladnúť. Potom dáme na 30 minút do chladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *