Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chrumkavé paštéty s cestom bez bubliny vodky

Chrumkavé paštéty s cestom bez bubliny vodky

0
363
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 221,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 12 gr.
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 28,7 g
* na 100 gr. výrobok
Chrumkavé paštéty s cestom bez bubliny vodky
Obsah

Chrumkavé, šťavnaté paštéty z tenkého bublinkového cesta. Recept na cesto je veľmi jednoduchý, miesi sa z dostupných surovín bez pridania vodky. Cesto sa zároveň neláma a plnka dobre drží vo vnútri.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Prevarte vodu. Pridajte soľ a rastlinný olej do vriacej vody. Potom pridáme múku a cesto rýchlo vymiesime.
krok 2 zo 7
Keď cesto zhustne a vychladne, miesime ho rukami 5-6 minút. Žemľu zabalíme do plastového obalu a dáme na pol hodinu do chladničky.
krok 3 zo 7
Na plnku zmiešame bravčové a mleté ​​hovädzie mäso, pridáme nakrájanú cibuľu, soľ, čierne korenie a premiešame. K mletému mäsu pridajte trochu vody, plnke to dodá šťavnatosť.
krok 4 zo 7
Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na 8 rovnakých častí a rozvaľkáme na tenko.
krok 5 zo 7
Na jednu polovicu tortilly položte mäsovú plnku.
krok 6 zo 7
Mleté mäso prikryjeme druhou polovicou chleba a zaistíme okraje cesta.
krok 7 zo 7
Opečte paštéty z oboch strán na strednom ohni vo veľkom množstve rastlinného oleja. Paštéty podávajte horúce.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *