Chrumkavé paštéty s vodným cestom bez vodky

0
528
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 201,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 14,1 gr.
Sacharidy* 26,2 gr.
Chrumkavé paštéty s vodným cestom bez vodky

Lahodné paštéty s mäsom a chrumkavou kôrkou sa ľahko pripravujú a konzumujú okamžite. Lístkové cesto miesené podľa tohto receptu sa vyvaľuje veľmi tenko a netrhá sa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Múku preosejeme do hlbokej misky.
krok 2 z 8
Vajíčko rozbijeme do pohára, zalejeme vodou, osolíme a pretrepeme.
krok 3 z 8
Vaječnú hmotu vlejeme do múky a premiešame.
krok 4 z 8
Potom nalejte tretinu pohára rastlinného oleja a vypracujte homogénne cesto. Cesto zozbierajte do gule, zabaľte do plastového obalu a dajte na pol hodiny do chladničky.
krok 5 z 8
Počas tejto doby pripravte náplň. Mleté mäso, nakrájanú cibuľu a vajíčko zmiešame, osolíme a okoreníme podľa chuti. Do plnky pridajte trochu vody, aby bola šťavnatejšia a znova dobre premiešajte.
krok 6 z 8
Vyberte cesto z chladničky, rozvaľkajte ho natenko, vykrojte kruhy tanierikom.
krok 7 z 8
Plnku dáme na tortilly a vyformujeme z paštét.
krok 8 z 8
Opečte paštéty na rastlinnom oleji do zlatista z oboch strán. Odstráňte prebytočný tuk z lístkov pomocou papierových utierok a podávajte misku na čaj.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *