Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Chrumkavé solené uhorky na minerálnej vode

Chrumkavé solené uhorky na minerálnej vode

0
1261
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 15 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 14 hod.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chrumkavé solené uhorky na minerálnej vode
Obsah

Ľahko solené uhorky varené akýmkoľvek spôsobom sú pripravené za 1-3 dni, v závislosti od toho, aký druh solených uhoriek chcete získať. Pri príprave takéhoto občerstvenia pomocou minerálnej vody uhorky nestratia svoju farbu a zostanú rovnako svetlé a atraktívne.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Vyberte stredne veľké uhorky a dôkladne opláchnite studenou tečúcou vodou. Kôpor, listy ríbezlí a chrenu opláchnite pod vodou a odstráňte prebytočnú vlhkosť.
krok 2 zo 7
Pripravenú zeleninu nahrubo nasekajte. Ošúpte mladý cesnak iba z vrchnej vrstvy šupky. Umyté uhorky osušíme a odrežeme konce.
krok 3 zo 7
Nalejte trochu minerálnej vody do malej nádoby a pridajte potrebné množstvo kuchynskej soli, dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
krok 4 zo 7
Pripravte si nádobu, v ktorej budete soliť uhorky. Do pripravenej nádoby vložte vrstvu nakrájanej zeleniny a listov. Ďalším krokom je rozloženie uhoriek pozdĺžne nakrájaných.
krok 5 zo 7
Pridajte niekoľko kúskov cesnaku. Na vrch položte vrstvu listov a zelene.
krok 6 zo 7
A potom rozložte zvyšné uhorky. Navrch rozložíme zvyšný chren, čierne ríbezle a kôprové listy. Potom vylejte pripravenú soľanku a naplňte ju zvyšným množstvom minerálnej vody.
krok 7 zo 7
Nádobu prikryte vekom alebo utiahnite potravinovou fóliou a nechajte pri izbovej teplote na stole 12 hodín. Potom nádobu s uhorkami presuňte do chladničky, aby vychladla asi hodinu a pol. Podávajte hotové solené uhorky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *