Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turecko, dusené na kúsky na panvici

Turecko, dusené na kúsky na panvici

0
634
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 136 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 15 gr.
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 13,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Turecko, dusené na kúsky na panvici
Obsah

Morčacie filé, dusené na panvici, sa ukáže byť šťavnaté a mäkké. Podľa tohto receptu sa nedá presušiť. Môžeme podávať s ľahkou prílohou alebo so zeleninovým šalátom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Morčacie filé umyte a osušte papierovými utierkami. Nakrájajte ho na malé kúsky.
krok 2 z 5
Pripravte mäsovú omáčku. V miske zmiešame vajíčka, škrob a horčicu a dochutíme soľou a okoreníme.
krok 3 z 5
Vložte morku do hrnca, premiešajte a nechajte pôsobiť 2 hodiny alebo dlhšie. Čím dlhšie je mäso marinované, tým bude nakoniec mäkšie.
krok 4 z 5
Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej, vložte moriaka a opečte ho na strednom ohni z oboch strán. Ak sa všetko mäso nezmestí do panvice naraz, smažte po častiach.
krok 5 z 5
Na filé posypeme sezamové semienka, panvicu prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme 10-12 minút. Morka je pripravená, môžete ju podávať na stole.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *