Cuketa plnená mletým kuracím mäsom

0
1525
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 123,3 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
Cuketa plnená mletým kuracím mäsom

Cuketa, obzvlášť cuketa, je v našej kuchyni častým hosťom a v poslednej dobe je v trende. V tomto receptúre ste pozvaní naplniť ho mletým kuracím mäsom a piecť v rúre. Formujeme misku vo forme krúžkov a pečieme v majonéze a pod syrovou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Kuracie prsia opláchnite a prebytočnú vlhkosť odstráňte obrúskom. Potom mäso oddeľte od kosti a nakrájajte na stredné kúsky.
krok 2 z 18
Pažítku ošúpeme. Nasekané mäso a cesnak dajte do misy mixéra.
krok 3 z 18
Rozdrvte ich na nízkych otáčkach zariadenia až do stavu homogénneho mletého mäsa.
krok 4 z 18
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 5 z 18
Mleté mäso presuňte z misky mixéra do samostatnej misky, pridajte do nej nakrájanú cibuľu, rozšľahajte vajíčko a soľ a korenie podľa svojho vkusu.
krok 6 z 18
Mleté kura s týmito ochucovadlami premiešajte lyžicou.
krok 7 z 18
Cuketu umyjeme a ošúpeme.
krok 8 z 18
Ošúpanú cuketu nakrájajte na kolieska hrubé až 1,5 cm.
krok 9 z 18
Potom opatrne odstráňte vnútornú dužinu so semienkami z kruhov z cukety, aby ste získali krásne prstene.
krok 10 z 18
Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky.
krok 11 z 18
Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom a poukladáme naň všetky kolieska cukety.
krok 12 z 18
Uvarené mleté ​​kura vložte do krúžkov.
krok 13 z 18
Nakrájané paradajky rozotrieme na mleté ​​mäso.
krok 14 z 18
Na paradajky naneste vrstvu majonézy.
krok 15 z 18
Kúsok tvrdého syra rozdrvte na jemnom strúhadle a ihneď ním vtierajte plnené cukety.
krok 16 z 18
Cuketu pečte v rúre pri 220 ° C 40-50 minút.
krok 17 z 18
Voňavé jedlo dostanete pod kôru z hnedého syra. Hotové cukety trochu vychladnite.
krok 18 z 18
Potom môžete rozložiť na porciované taniere a ozdobiť čerstvými bylinkami a podávať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *