Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketa plnená v cestíčku

Cuketa plnená v cestíčku

1799

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 152,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 11,6 gr.

Tuky * 8,4 gr.

Sacharidy* 20,8 g

Obsah

Cuketa je úžasná zelenina, ktorú je možné variť na sto rôznych spôsobov a vždy bude chutná a rýchla. Napríklad plnená cuketa v cestíčku je veľmi uspokojujúce jedlo, ktoré kombinuje biele mäso a šťavnatú cuketu.

Prísady

Cuketa 1 počítač. Kuracie prsia 400 gr. Cibuľa 1 počítač. Vajíčko 2 ks Pšeničná múka 1 polievková lyžica Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kuracie filety umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno.

Cibuľu a kuracie filety spojíme a dochutíme soľou a okoreníme. Navyše, ak máte mixér, môžete v ňom mlieť mäso a cibuľu.

Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska, vykrojíme z nich jadro.

Z mletého mäsa vytvarujte guľky s priemerom rovným otvoru v cukete. Do každej cukety vložíme mleté kura.

V samostatnej miske rozšľahajte pár vajec, podľa chuti pridajte soľ a korenie, potom pridajte múku a znova šľahajte.

Predhrejte panvicu, nalejte slnečnicový olej. Ponorte cuketové polotovary do cesta a vložte ich do panvice. Plnené cukety opečieme v cestíčku na strednom ohni do zlatista.