Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Grilovaná cuketa bez oleja

Grilovaná cuketa bez oleja

0
3015
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 67,4 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 5,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilovaná cuketa bez oleja
Obsah

Tajomstvom lahodnosti tohto jedla je rýchlo vyprážať cuketu, vďaka čomu sú plátky chrumkavé a sladké. Na zvýšenie chuti sa navrhuje cuketu posypať korením a trochou namazať olivovým olejom, ale zaobídete sa aj bez nej. V prípade veľkej spoločnosti stačí zvýšiť počet prísad.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na grilovanie cukety.
krok 2 z 5
Cuketu opláchneme studenou vodou a osušíme utierkou. Potom ho nakrájajte na šikmé kruhy hrubé nie viac ako 1 cm.Cuketové kruhy poukladajte do jednej vrstvy na rezacie plátky a posypte soľou, čiernym korením a tymianom podľa vlastnej chuti. Dužinu cukety votrieme do korenia a soli.
krok 3 z 5
Potom kruhy otočte na druhú stranu a tiež posypte soľou a korením. Cuketu podľa potreby potrieme trochou olivového oleja.
krok 4 z 5
Gril alebo grilovaciu panvicu dobre predhrejte. Gril nemastíme. Plátky cukety položte na gril maslovou stranou.
krok 5 z 5
Cuketu restujte 1–1,5 minúty, potom otočte a rovnako rýchlo restujte. Cuketa by mala mať charakteristickú značku grilu. Cuketu neprinášajte do mäkka. Soté cukety preložíme na tanier a podlejeme cuketou s balzamikovým octom alebo citrónovou šťavou, aby mala bohatšiu chuť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *