Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Rýchle občerstvenie kórejská cuketa

Rýchle občerstvenie kórejská cuketa

0
1404
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 95,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rýchle občerstvenie kórejská cuketa
Obsah

Vynikajúci doplnok k mäsitým jedlám, ako aj príloha. Cukety sú veľmi pikantné a aromatické, a to všetko vďaka správnemu koreniu. Varenie takého jedla je veľmi jednoduché a pomerne rýchle. Na namočenie zeleniny si samozrejme budete musieť počkať deň. Ale koľko sa dá za túto dobu uvariť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cuketu je potrebné ošúpať. Aby ste to urobili, odrežte z neho pokožku. Nakrájajte na dve časti a odstráňte semená. Očistite a opláchnite mrkvu vodou. Zeleninu tiež umyjeme.
krok 2 z 9
Keď je všetko pripravené, cuketu potrieme na hrubom strúhadle.
krok 3 z 9
Potom potrieme mrkvou.
krok 4 z 9
Zeleninu preneste do hlbokej misky a vidličkou premiešajte.
krok 5 z 9
Cesnak nasekajte pomocou lisu. Prenesieme ho do malej misky. Chilli nakrájame na menšie kúsky. Pridáme k cesnaku. Posielame tam aj koriander a korenie. Všetky prísady je potrebné trieť dreveným valčekom.
krok 6 z 9
Zeleninu naplníme pripraveným korením. Nakrájajte kôpor a pridajte ho do misy. Zamiešajte.
krok 7 z 9
Teraz sa postarajme o marinádu. Zmiešajte rastlinný olej s octom a pridajte k nim cukor a soľ. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 8 z 9
Kapustu a mrkvu zalejeme marinádou.
krok 9 z 9
Všetko dobre premiešajte a nechajte 24 hodín v chladničke.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *