Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Kórejská cuketa na zimu

Kórejská cuketa na zimu

0
2691
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 100,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 24,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kórejská cuketa na zimu
Obsah

Lahodná variácia pikantnej prípravy na zimu, cukety v kórejskom štýle. Trochu to pripomína známy pikantný mrkvový šalát.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Cuketu umyjeme, olúpeme semienka a ošúpeme. Zeleninu nastrúhajte pomocou strúhadla z kórejskej mrkvy.
krok 2 zo 4
V miske zmiešajte slnečnicový olej, ocot, cukor, soľ, korenie a nechajte pôsobiť 30 minút.
krok 3 zo 4
Cibuľu, cesnak a mrkvu ošúpeme. Mrkvu nastrúhame. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Nakrájajte cesnak lisom. Cuketu, mrkvu, cibuľu, cesnak, korenie zmiešajte, všetko dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 3 hodiny.
krok 4 zo 4
Po uplynutí času vložte šalát do sterilizovaných pohárov a prikryte ich viečkami. Poháre spolu so šalátom sterilizujte 15 minút vo vriacej vode, potom zviňte viečka a zabaľte ich do prikrývky, kým úplne nevychladnú. Šitie skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *