Plátky kórejskej cukety

0
7175
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 51,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
Plátky kórejskej cukety

Kórejská cuketa je originálne predjedlo s pikantnými tónmi, ktoré si môžete vychutnať čerstvé alebo pripravené na zimu. Takto marinované cukety možno navyše použiť ako prísadu do šalátu alebo ako prílohu k mäsu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cuketu umyte a nakrájajte na plátky pomocou škrabky na zeleninu.
krok 2 z 5
Cuketu podľa chuti pridáme nasekaný cesnak a soľ, premiešame.
krok 3 z 5
Nalejte slnečnicový olej do predhriatej panvice, pridajte korenie a zahrievajte ich 10-15 sekúnd.
krok 4 z 5
Cuketu zalejeme horúcim olejom s korením, premiešame a pridáme ocot.
krok 5 z 5
Zeleninu prikryte vekom a nechajte odstáť 3 hodiny. Kórejskú cuketu je najlepšie uchovávať v chladničke a podávať vychladenú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *