Cuketa v rúre na mriežke

0
5947
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 36,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 1,9 gr.
Sacharidy* 5,1 gr.
Cuketa v rúre na mriežke

Ak máte radi grilovanie zeleniny, existuje skvelý spôsob, ako si ju uvariť doma, aj keď nemáte grilovaciu panvicu. Cuketu navrhujem uvariť na mriežke v rúre. Takto pripravená zelenina sa prakticky nelíši od zeleniny varenej na ohni, výnimkou je špecifický zápach ohňa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Pripravte si jedlo, ktoré na prípravu jedla potrebujete. Cuketu, baklažán a papriku dôkladne umyte a nechajte uschnúť. Ošúpeme cibuľu.
krok 2 z 10
Baklažán nakrájajte na veľké kúsky, osoľte a nechajte pôsobiť 20 minút, potom opláchnite a osušte. Cuketu nakrájajte na pol krúžky hrubé asi 1,5 centimetra.
krok 3 z 10
Ošúpanú cibuľu nakrájajte na veľké kúsky.
krok 4 z 10
Papriku zbavíme jadierok a jadier, nakrájame pozdĺžne na stredne veľké kúsky.
krok 5 z 10
Nakrájanú zeleninu dajte do hlbokej misky.
krok 6 z 10
V malej miske zmiešajte soľ, čierne korenie a suché bylinky.
krok 7 z 10
Pridajte korenie do zeleniny.
krok 8 z 10
Pokvapkáme rastlinným olejom a poriadne premiešame.
krok 9 z 10
Pripravenú zeleninu dajte na mriežku, rovnomerne rozložte. Jemne vložte do rúry. Na dno položte plech na pečenie.
krok 10 z 10
Zeleninu varte na 200 stupňoch asi 15-20 minút. Hotové jedlo podávajte s rybami alebo mäsom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *