Cuketa v rúre rýchlo a chutne - 5 receptov s fotografiami krok za krokom
0
2267
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
171,1 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
65 minút
Bielkoviny *
9,4 gr.
Tuky *
14,9 gr.
Sacharidy*
6 gr.
Neradi trávite veľa času pri sporáku, ale chcete potešiť rodinu niečím chutným? Odporúčame vám pripraviť cuketu v rúre. Predjedlo je pripravené veľmi rýchlo a chutne. Žiadny z nižšie uvedených receptov vám nezaberie veľa času. Chuť týchto jedál ale zaručene prekvapí vás i vašich blízkych.
Cuketové člny v rúre
Chuť jedla spočíva v tom, že chutné a krásne jedlo môžete ľahko pripraviť z jednoduchých a dostupných surovín. Jablko dodá cuketovým člnkom sviežosť a arómu.
Prísady
Proces varenia
Cuketové lodičky odporúčame používať horúce. Dobrú chuť!
Pečené cukety v rúre s mletým mäsom a paradajkami
Toto vynikajúce jedlo sa stane dobrým výdatným obedom a ak nahradíte mleté bravčové mäso kuracím mäsom, môžete ho jesť dokonca večer bez poškodenia postavy. Mimochodom, cuketa je jednou z najmenej kalorických zeleniny.
Zloženie:
- Cuketa - 1 ks.
- Kyslá smotana (majonéza) - 210 g.
- Mleté bravčové mäso - 320 g.
- Petržlen - 1 zväzok
- Paradajky - 2 ks.
- Soľ podľa chuti.
- Rastlinný olej - na mazanie formy
Proces varenia:
- Cuketu nakrájame na nie príliš tenké kolieska a vložíme do zapekacej misy vymastenej rastlinným olejom.
- Paradajku nakrájajte na stredné kruhy.
- Na každý kúsok cukety dáme trochu mletého mäsa, prikryjeme kolieskom paradajky a trochu osolíme.
- Pripravte omáčku: nasekajte petržlenovú vňať a zmiešajte s kyslou smotanou (je lepšie ju vziať s vysokým percentom tuku) alebo majonézou a nalejte cuketu s paradajkami a mletým mäsom.
- Misku pečieme v rúre asi 30 minút.
Lahodné cukety pečené s mletým mäsom sú pripravené! Dobrú chuť!
Cuketa s mletým mäsom rýchla a chutná
Kto povedal, že cuketa je nudná? Ak spojíte predstavivosť a kulinársku logiku, môžete variť neobvyklé jedlá, ktoré vás môžu prekvapiť svojou krásou, chuťou a zaujímavou prezentáciou. Recept nižšie je len jedným z nich.
Zloženie:
- Cuketa - 3 ks.
- Mleté mäso - 500 g
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Syr - 50 g
- Petržlen - 1 zväzok
- Kôpor - 1 zväzok
- Slnečnicový olej
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
Proces varenia:
- Cuketu nakrájame celkom nahrubo (hrúbka - asi 4 centimetre). Odstráňte dužinu zo zeleniny. Súčasne je veľmi dôležité zachovať „dno“ cukety.
- Cibuľu a mrkvu speníme na slnečnicovom oleji.
- Na plnku je najlepšie mleté hovädzie mäso alebo zmes bravčového a kuracieho (hovädzieho) mäsa. Mleté mäso osolíme, okoreníme a pridáme k nemu dužinu.
- Mleté mäso opečte na panvici niekoľko minút (priveďte do polovičného stavu) a pridajte nakrájanú zeleninu.
- Nádoby na squash naplňte plnkou a dajte ich na plech.
- Nastrúhame syr. Posypeme cuketou a pečieme asi pol hodiny v rúre pri 180 stupňoch.
Veľkolepé zeleninové jedlo, ktoré nájdete v akejkoľvek záhrade, je pripravené. Dobrú chuť!
Cuketa v rúre so syrom
wowfood.club
Ak nemáte čas na prípravu chutných jedál, ale chcete potešiť rodinu chutným a zdravým jedlom, vyskúšajte zapiecť cuketu s vajíčkom pod jemnou tvarohovou kôrkou. Varenie bude trvať veľmi málo času, ale jedlo sa určite stane jednou z obľúbených vo vašej rodine.
Zloženie:
- Cuketa - 2 ks.
- Tvrdý syr - 65 g
- Vajce - 3 ks.
- Korenie podľa chuti
- Rastlinný olej - na mazanie formy
Proces varenia:
- K tomuto jedlu zvoľte šťavnaté mladé cukety s tenkou šupkou. Nakrájame ich na tenké kolieska.
- Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a rozložíme na celý povrch cukety.
- Vajcia trochu rozšľaháme vidličkou. Osolíme a pridáme korenie.
- Výslednou zmesou naplňte cuketu. Nastrúhame syr a posypeme ním cuketu.
- Varenie cukety pri 200 stupňoch 40 minút.
- Jemné cukety s jemnou syrovou kôrkou sú pripravené. Miska je najchutnejšia, ak je konzumovaná horúca. Dobrú chuť!
Cuketové rolky s kuracím mäsom v rúre
Vedeli ste o výhodách cukety? Táto zelenina je bohatá na vlákninu, vitamíny C a B, minerálne látky - draslík, vápnik a mangán. Lekári odporúčajú zaradiť cuketu do vašej stravy na liečbu arteriálnej hypertenzie, zvýšenej únavy a stresu, ako aj na profylaxiu chorôb pečene a obličiek. Aby ste zachovali všetky výhody tejto nádhernej zeleniny, varte ju v rúre.
Prísady:
- Cuketa - 3 ks.
- Maslo - 50 g
- Kuracie mäso - 250 g (varené)
- Cesnak - 2 strúčiky
- Mlieko - 550 ml
- Múka - 4 lyžice. l.
- Parmezán - 80 g
- Citrón - 1 ks.
- Petržlen - niekoľko vetvičiek
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti;
- Mozzarella - 200 g
Proces varenia:
- Cesnak nasekáme nadrobno. Smažte na masle nie viac ako 30 sekúnd. Pridajte k nemu múku a držte na panvici asi 1 minútu. Nezabudnite stále miešať. Keď obsah panvice prebubláva, môžete oheň vypnúť.
- Do zmesi pomaly prilievajte mlieko bez toho, aby ste prestali miešať. Priviesť do varu. Nastrúhame syr. Pridajte do zmesi. Varíme do zhustnutia (asi 3 minúty). Vytlačte šťavu z jedného citrónu a pridajte do panvice. Nakrájame petržlenovú vňať a pošleme ju tam. Soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte. Omáčka je pripravená.
- Na dno pekáča dajte trochu omáčky a rovnomerne rozložte. Ďalej cuketu pozdĺžne prekrojíme, aby vznikli tenké dlhé pásiky. Potom musíme vytvoriť kotúče: vezmeme niekoľko pásov cukety a opatrne ich položíme tak, aby sa ich dlhé okraje dotýkali.
- Mali by ste skončiť s niečím ako obdĺžnik. Kuracie mäso nakrájame nadrobno, mozzarellu nastrúhame. Povrch cukety potrieme omáčkou, navrch pridáme kura a strúhaný syr. Vytvarujte rolku. Vložte do formy tak, aby bola plnka hore.
- Rolky posypeme syrom a dáme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Varte asi pol hodiny.
- Rolky môžeme podávať teplé aj studené. Chutné, jednoduché a zdravé jedlo je pripravené! Dobrú chuť!