Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketa v rúre so syrom a vajíčkom

Cuketa v rúre so syrom a vajíčkom

6492

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 156 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 12,6 gr.

Tuky * 14,3 gr.

Sacharidy* 2,5 gr.

Obsah

Toto jedlo je veľmi podobné zeleninovému kastrólu. Cuketa s vajíčkom a syrom je veľmi uspokojivá a šťavnatá. Dôvodom je, že recept používa dva druhy syrov - mäkký a parmezán. Mäkký syr dodáva pokrmu obzvlášť jemnú chuť, zatiaľ čo vajcia a parmezán mu dodávajú lahodnú kôrku.

Prísady

Cuketa 3 ks Vajíčko 4 veci. Syr (mäkký) 150 g parmezán 100 g Cesnak 3 zuby. Zeleninový olej 3 lyžice Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zelení voliteľné

Proces varenia

Cuketu nakrájajte na pomerne veľké kocky, aby ste sa zbavili prebytočnej vlhkosti, cuketu niekoľko minút smažte v rastlinnom oleji s nasekaným cesnakom.

Teraz cuketu preložíme do zapekacej misy.

Vajcia zľahka metličkou rozšľaháme, pridáme k nim mäkký syr a vmiešame do homogénnej zmesi. Parmezán rozotrite na hrubom strúhadle a pošlite ho do omáčky. Omáčku osolíme, okoreníme, rovnako ako nasekané bylinky. Premiešame.