Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketa v rúre s kyslou smotanou a paradajkami

Cuketa v rúre s kyslou smotanou a paradajkami

0
5222
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 109,3 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,2 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketa v rúre s kyslou smotanou a paradajkami
Obsah

Rýchly spôsob, ako urobiť zo zeleniny niečo chutné, je pripraviť si kastról. Takto upečená zelenina sa nazýva ratatouille iným spôsobom. Kastról je jemný a šťavnatý s príjemnou vôňou a krásnou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cuketu, paradajky a papriku umyte a osušte. Cukety orežte a šupkou zo šupky ošúpte šupku. Ošúpanú cuketu nakrájajte na plátky. Mladé cukety nikdy nešúpem.
krok 2 zo 7
Paradajky nakrájajte na plátky hrubé 1 centimeter.
krok 3 zo 7
Papriku ošúpeme zo semien a jadrovníka, nakrájame na tenké kolieska. Pre krásu a rozmanitosť farieb vezmite papriky rôznych farieb.
krok 4 zo 7
Pripravenú zapekaciu misu namastite trochou rastlinného oleja. Zeleninu položte postupne, zvisle, úplne vyplňte formulár.
krok 5 zo 7
Silikónovou stierkou alebo kefkou rovnomerne rozotrieme kyslú smotanu na zeleninu. Nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle a posypte ním zeleninu.
krok 6 zo 7
Do hlbokej misky nalejte mlieko, rozbite kuracie vajcia, pridajte čierne korenie a soľ. Metličkou alebo metličkou poriadne premiešajte. Vrch prikryte pripravenou plnkou.
krok 7 zo 7
Pekáč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňoch asi 35 minút. Hotové jedlo podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *