Cuketa v cestíčku s cesnakom a paradajkami na panvici

0
2514
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 177 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 9 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
Cuketa v cestíčku s cesnakom a paradajkami na panvici

Lahodné občerstvenie je vyrobené z cukety v cestíčku. Takéto jedlo sa môže podávať ako aperitív pred jedlom alebo ako súčasť komplexnej prílohy k teplým mäsovým pokrmom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Cuketu umyte, nakrájajte na tenké plátky, osolte a nechajte pôsobiť 10 minút, potom zeleninu osušte papierovou utierkou.
krok 2 zo 4
Do misky rozbijeme vajíčka, pridáme k nim soľ a korenie, dobre vyšľaháme. Potom pridajte múku a vypracujte cesto.
krok 3 zo 4
Cuketu ponorte do lezónu a opečte na rozohriatej panvici z oboch strán.
krok 4 zo 4
Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Majonézu zmiešame s cesnakom. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky. Na tanier rozložíme cuketu na cesto, potrieme ich majonézovou omáčkou a vložíme paradajku, opäť trochu omáčky a prikryjeme druhým kruhom cukety. Vrchnú cuketu namažte majonézou a posypte strúhaným syrom, podľa potreby môžete misku ozdobiť bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *