Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketa v cestíčku v rúre

Cuketa v cestíčku v rúre

0
2285
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 182 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 30,2 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketa v cestíčku v rúre
Obsah

V lete sú cukety skutočným prínosom pre tých, ktorí hľadajú ľahké jedlo. Z cukety môžete variť najrozmanitejšie jedlá: palacinky, kastróly, palacinky, zeleninový guláš. A cuketa v cestíčku si vás podmaní svojou chrumkavou kôrkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cuketu umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na 6-7 centimetrové kocky. Cuketu preložíme do misky, posypeme soľou a necháme hodinu odležať pri izbovej teplote.
krok 2 z 9
V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu a vajcia do hladka. Podľa chuti pridajte soľ, sušený cesnak, korenie. V malých častiach vmiešajte múku. Hotové cesto by malo konzistenciou pripomínať hustú kyslú smotanu. Vložte misku s cestom do chladničky a vyberte ju spolu s cuketou.
krok 3 z 9
Stojan na pečenie vymastite slnečnicovým olejom.
krok 4 z 9
Vyberieme zeleninu z chladničky, z cukety scedíme vzniknutú šťavu.
krok 5 z 9
Spojte strúhaný syr a strúhanku.
krok 6 z 9
Do vychladnutého cesta pridajte škrob a premiešajte.
krok 7 z 9
Každý plátok cukety namáčajte v cestíčku, potom stočte do syra a strúhanky.
krok 8 z 9
Cuketu poukladáme na mriežku a pokvapkáme trochou slnečnicového oleja.
krok 9 z 9
Cuketu vložíme do rúry predhriatej na 220 stupňov a pečieme 20-25 minút do zlatista. Cuketu v cestíčku môžeme podávať s kyslou smotanou alebo majonézovými omáčkami, teplú alebo chladenú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *