Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Vyprážané cukety

Vyprážané cukety

0
1744
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 201,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 46,8 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážané cukety
Obsah

Hlboko vyprážaný cuketový predjedlo sa perfektne hodí napríklad k mäsovým jedlám, namiesto zemiakov. Vyprážané cukety môžeme podávať s omáčkou z kyslej smotany s čerstvým nasekaným kôprom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte požadované ingrediencie pre smaženú cuketu.
krok 2 zo 6
V hlbokej miske zmiešajte pšeničnú múku so svetlým pivom, soľou a pridajte čierne korenie. Dobre premiešajte.
krok 3 zo 6
Nalejte trochu múky do formy. Cuketu dobre umyte, osušte papierovými utierkami, odrežte konce. Pripravené cukety nakrájajte pozdĺžne na niekoľko kúskov. Namočte do múky. Potom ho ponorte do cesta.
krok 4 zo 6
Nalejte strúhanku do inej nádoby. Cuketu ponorte do strúhanky rovnomerne zo všetkých strán.
krok 5 zo 6
Nalejte veľké množstvo rastlinného oleja do fritézy alebo panvice, rastlinného oleja by malo byť dostatok tak, aby zakrývalo cuketu zo všetkých strán. Dobre zahrejte a poukladajte cukety. Smažte asi 5-7 minút do zlatista.
krok 6 zo 6
Hotové cukety dajte na papierové utierky, aby bol prebytočný olej sklenený. Potom ich preložte na tanier a podávajte s kyslou smotanou, kôprom a omáčkou z mletého cesnaku.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *