
Zeleninový guláš s hubami a cuketou
Zeleninový guláš je jedlo, ktoré možno podávať nielen ako plnohodnotnú ľahkú večeru alebo obed, ale aj ako prílohu. Recept, ktorý vám predstavíme, nie je klasický, pretože kombinuje niekoľko druhov húb, cukety a zemiakov. Mimochodom, vďaka zemiakom sa jedlo stáva uspokojivejším a vysokokalorickejším. V každom prípade príprava dusených pokrmov neznamená dodržiavanie prísnych pravidiel pre výber prísad: kvalitatívne a kvantitatívne zloženie je možné upraviť na základe ich vlastnej chuti a preferencií.