Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový kaviár bez paradajkovej pasty

Cuketový kaviár bez paradajkovej pasty

0
1181
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 64,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 12,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový kaviár bez paradajkovej pasty
Obsah

Delikátny squashový kaviár je možné pripraviť s minimálnym súborom prísad. Absencia paradajkovej pasty v recepte robí jedlo ešte prirodzenejším a aromatickejším. Kaviár možno použiť na studené predjedlá a tiež ako omáčku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Všetku zeleninu umyjeme a v prípade potreby ošúpeme. Cuketu nakrájame na stredné kúsky a uvaríme s korením a mrkvou do mäkka.
krok 2 z 5
Uvarenú zeleninu scedíme, vychladíme a rozdrvíme mixérom.
krok 3 z 5
Opečte cibuľu a cesnak a pridajte do zeleninovej kaše. Premiešame a dáme na sporák.
krok 4 z 5
Do obsahu nalejte rastlinný olej, pridajte soľ.
krok 5 z 5
Miešajte a varte na miernom ohni 40 minút. Potom squashový kaviár schlaďte. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *