Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový kaviár cez mlynček na mäso s majonézou

Cuketový kaviár cez mlynček na mäso s majonézou

1
2262
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 72,9 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 8 hod.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 7,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový kaviár cez mlynček na mäso s majonézou
Obsah

Lahodné aromatické predjedlo z cukety má krémovú štruktúru a krémové jemné tóny. Môžete si ho natrieť na chlieb alebo podávať k mäsitým a rybím pokrmom, bude skvelým doplnkom vašich jedál.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cuketu umyjeme, pokrájame šupku a jadro so semienkami.
krok 2 z 8
Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou vodou.
krok 3 z 8
Preveďte pripravenú zeleninu cez mlynček na mäso a nakrájajte ju na menšie kúsky.
krok 4 z 8
Zeleninové pyré preložíme do hrnca a do prázdna vložíme majonézu.
krok 5 z 8
Vložte paradajkový pretlak a slnečnicový olej do predvalku a premiešajte.
krok 6 z 8
Kastról dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Znížte teplotu a kaviár duste 1 hodinu.
krok 7 z 8
Pridajte soľ, korenie, cukor, lavrushku a za občasného miešania varte 1 hodinu. V tejto dobe nádoby umyte a sterilizujte a varte viečka.
krok 8 z 8
Rozdeľte horúce predjedlo do nádoby odstránením bobkového listu. Otočte plechovky a prikryte prikrývkou 6 hodín.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

pridať
Ludmila 14-08-2021 18:52
A čo slnečnicový olej? Špecifikovali ste, kedy ho naliať?
odpovedať
Správa stránok
ďakujem za otázku, krok 5

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *