Squashový kaviár na plátky v pomalom hrnci na zimu
0
1148
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
53,9 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
0,7 g
Tuky *
2,4 g
Sacharidy*
13,3 gr.
Vedeli ste, že lahodný squashový kaviár je možné variť v pomalom hrnci? Zeleninu očistíme a nakrájame, vložíme do misky multivarkára, pridáme korenie, stlačíme tlačidlo a je to! O dve hodiny je náš kaviár úplne pripravený! Poďme na varenie!
Prísady
Proces varenia
Zeleninu vložte do misky multivarkára, posypte ju soľou a nechajte pôsobiť 20-25 minút, aby pustila šťavu. Potom, čo je zelenina odšťavená, pridajte k zelenine rastlinný olej, paradajkový pretlak a cukor. Multivarič zapneme do režimu „Quenching“, nastavíme čas varenia na 120 minút a zatvoríme veko multivarku. Čas od času nezabudnite otvoriť veko multivarkára a zeleninu premiešať. 5-7 minút pred koncom varenia pridajte k zelenine červené a čierne korenie, premiešajte a ďalej duste. Po zvukovom signáli neotvárajte veko multivarkára, nechajte zeleninu lúhovať 5-10 minút.
