Cuketový kaviár s jablkami

0
1052
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 52,2 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 11 gr.
Cuketový kaviár s jablkami

Cuketa a jablkový kaviár sú veľmi šťavnaté, aromatické a chutné. Predjedlo je jednoduché a rýchle na prípravu, môže sa podávať k mäsovým alebo rybím pokrmom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cuketu dôkladne opláchnite a nakrájajte na plátky strednej hrúbky.
krok 2 zo 7
Ražný chlieb nakrájame na malé kocky. Ošúpeme cibuľu a cesnak. Posledne menované rozdeľujeme na niekoľko častí.
krok 3 zo 7
Vraciame sa k cukete. Rozvaľkajte ich v múke.
krok 4 zo 7
Opečenú zeleninu opečte do svetlej kôrky. Necháme vychladnúť
krok 5 zo 7
Cesnak nasekajte alebo pretlačte lisom. Jablká ošúpeme a nastrúhame.
krok 6 zo 7
Cuketu, jablká, chlieb, cibuľu, cesnak a soľ spojte v spoločnom tanieri. Výrobky rozdrvte mixérom a potom rozmixujte dohladka.
krok 7 zo 7
Domáci kaviár nechajte vychladnúť v chladničke. Potom je predjedlo pripravené, môžete ho podávať na stôl!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *