Cuketový kaviár doma

0
5943
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 42,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
Cuketový kaviár doma

Domáci squashový kaviár nie je vôbec ťažké uvariť. Chutná zeleninová pochúťka, ktorá doplní mnohé z vašich jedál. Kaviár sa navyše dá pripraviť na zimu a bude vás tešiť po celý rok.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Cuketu umyjeme, olúpeme semienka a v prípade potreby ošúpeme. Zeleninu nakrájajte na malé kocky a pošlite na panvicu.
krok 2 zo 4
Nakrájajte cibuľu a cesnak. Mrkvu nastrúhame. K cukete pridajte zeleninu. Dusíme asi hodinu.
krok 3 zo 4
Odstráňte zeleninu z tepla, pridajte k nej paradajkový pretlak, soľ a korenie. Rozdrvte mixér a znova posuňte na 7 minút. Pár minút pred varením pridajte ocot, premiešajte a vyberte zo sporáka.
krok 4 zo 4
Hotový squashový kaviár je možné rozdeliť medzi nádoby. Ochutnajte predjedlo a podávajte.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *